Blauer Ungar ca. 4 - 10 kg | frischer Kürbis | Esskürbis


Artikelnummer CU-2UCA-J65T

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Ein Blauer Ungar Kürbis (Bleu de Hongrie) ist essbar, er wird gleichzeitig aufgrund seiner Farbe gern für Dekorationen verwendet. Die ungewöhnliche graublaue Schale umschließt ein festes, orangenfarbenes Fruchtfleisch. Früchte vom Blauen Ungar Kürbis werden mittelgroß bei einem Gewicht bis zu 6 kg, sie können monatelang gelagert werden. 

Viele Menschen schwärmen vom ausgezeichneten Aroma des Bleu de Hongrie, das sich hervorragend für Suppen und andere leckere Gerichte eignet. Es lässt sich sogar in der Pfanne braten. Im Burgenland und in Niederösterreich kennt man diesen Kürbis schon sehr lange, er ist heute ein beliebter Speisekürbis. Inzwischen hat er anbautechnisch längst seinen Weg nach Süddeutschland gefunden, gegessen wird er überall gern. Die Früchte reifen 110 Tage lang und werden oft als Exemplare von zwei bis fünf Kilogramm Gewicht verkauft.

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